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Gebrauchtmaschinen

Kleinbrauerei KB50 mit Maischeautomatik und Gärbottiche

50Liter Kupfersudhaus mit Gärbottichen und allen Zubehör

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Grundgestell

Grundgestell für Brauanlage mit 4 Rädern nach innen versetzt

Wegen der gefliesten Verkleidung bis zu Boden

Arbeitsplatte zum Einhängen von Sudpfanne und Läuterbottich

Bodentasse oder nur Verbindungsrohr mit Ablauf NW 50

Spülbecken mit Wassermischer zwischen Sudpfanne und Läuterbottich

 

Sudpfanne

Sudpfanne, 70 Liter isoliert

Geschwungene Kupfer Dunsthaube mit Türchen und 1,2 Meter Dunstrohr

mit elektrischer Bodenheizungen 4 x 1,2 kW

Ablauf Scheibenventil Kieselmann DN40 mit Schwenkbogen DN 40 zur Maischepumpe, Temperaturfühlerhülse knapp unterhalb der Tischplatte

Rührwerk von unten

Schwaden Niederschlag integriert ins Dunstrohr

 

Maischeautomatik

Maische – Würze Pumpe Hängend montiert mit Frequenzumformer

mit Schwenkbogen DN 40 180° für Saugseitig

mit Schwenkbogen DN 40 180° und Verschraubungsbogen für Druckseitig

 

Würze Kühler geschraubt zweistufig verkleidet 95-18-10 KW 10° EW 2°

Edelstahl Steuerschrank mittig auf das Gestell aufgebauten

 

Maischeautomatik + Rezeptdatenbank Lt. Angebot 

7“ Siemens Touch Panel in Farbe

Für die Bedienung

Maischepumpe Ein – Aus – Drehzahlvorwahl

Rührwerk Ein – Aus – Automatik

Heizung Ein – Aus – Automatik für Temperaturvorwahl

Boiler Heizung Ein – Aus

Wasserventil Ein – Aus – Automatik

Wassermengen Vorwahl Maischen – Anschwänzen

3 Temperaturregler für Gärbottich

 

Warmwasserboiler

Warmwasserboiler 50 Liter mit Thermostat

E – Heizung 1.5 kW für Anschwänzwasser 80°

gespeist mit Warmwasser ca. 55° C

Im Gestell unter dem Läuterbottich eingebaut

Mit Mischer Wasserzähler und Anschlussarmaturen

 

Gärbottiche mit Kühlwasserbox

Grundgestell für Gärbottiche mit 4 Rädern nach innen versetzt

Wegen der gefliesten Verkleidung bis zu Boden

Arbeitsplatte zum Einhängen von 3 Gärbottiche

Unten mit Auflagerahmen für das Kühlgerät

 

Maße: Breite:                 ca.   800 mm

Länge:                              ca. 2600 mm

Plattenhöhe:                   ca.   900 mm

Arbeitshöhe:                   ca. 1030 mm

Anschlüsse:                     Strom 230 V

 

3 Stück           70 Liter Gärbottiche

Edelstahl Formrohr-Grundgestell auf höhenverstellbare Kalotten

Zarge mit Kühltasche, isoliert und mit geschliffenem Blech verkleidet

ebenen Plexiglas Deckel 8 mm mit Haltegriff

Ablauf mit Klappe (Kieselmann) DN 25

Hefestutzen ca. 20mm Höhe

Temperaturregelung über Touch Panel und Temperaturfühler

Magnetventil für Temperaturregelung

1 Bottich mit Hefe Rutsche Breite 200 mm Tiefe 40 mm

1 Auslaufbogen DN 25 zum befüllen der 20 Liter Holzfässer

 

Kühlwasserbox mit Edelstahlverkleidung

Kälteleistung ca. 1.200 Watt/h für Würze Kühler und 3 Gärbottiche

 

1 Stück          Hefe Auffanggefäß DN 400 mm Höhe 400 mm zum anhängen

An die Heferutsche Bedienseite ist Offen mit Becken und die ganzen Anschlüsse

Sichtseite ist verfliest und Schaltschrank Vorderseite

 

Würzebelüftung

Würzebelüftung mit Schaulaterne – Sintermetallkerze Absperrkugelhahn, Rückschlagventil, – Luft-Regulierventil

 

Läuterbottich, 70 Liter

Läuterbottich, 70 Liter

Geschwungene Kupfer Dunsthaube mit Türchen und 1,2 Meter Dunstrohr

Schlitzloch – Senkboden mit Fuß und Griffstange in der Mitte

Ablauf Scheibenventil Kieselmann DN 25

Schwenkbogen zur und von der Maischepumpe

Anschwänzen über Zuleitung DN 15 in der Isolierung mit Fächerdüse

Gerne besprechen wir Ihr Projekt gemeinsam mit Ihnen.

    keg alfred gruber kontakt
    Ing. Alfred Gruber