Gruber Technikum - Viktoria Bräu

GRUBER TECHNIKUM

Viktoria Bräu - unsere Schau-Brauerei

das Gruber Technikum bietet allerbeste Technik auf kleinsten Raum. Hier werden auch einige unserer Produkte in der "Prototyp Phase" auf Ihre Funktion und Reinigbarkeit getestet.

Ausstattung:

Kleinbrauerei KB125
Flaschenreiniger Hobart H14
Flaschenabfüller FF 2/14 mit IDM
BabyKEG mit CIP Programm zur Reinigung vom FF 2/14 und ZKG
0,33l und 0,5l Dosenverschließer
2 Stück ZKG á 160l mit CIP Sprühkugel und Spunddruck Armatur
Kühlwasser Anlage
es besteht die Möglichkeit zur offene Hauptgärung oder "ein Tank" Gärung
Kalt Hopfenstopfung
Malzmühle

Besichtigung nur nach Anfrage per Email bei Hr. Gruber:

NICHT FÜR DIE ÖFFENTLICHKEIT ZUGÄNGLICH
KEIN ÖFFENTLICHER AUSSCHANK VON SELBSTGEBRAUTEN BIEREN
DIE BIERE SIND KOSTENLOS ZUR VERKOSTUNG
ES SIND KEINE WERBEARTIKEL VON VIKTORIA BRÄU VORHANDEN

Besuchen Sie uns!